來自中化蝦稻寶的用戶反映，35克(7錢)左右的優(yōu)質(zhì)龍蝦與20克(4錢)以下的龍蝦市場價位，竟然有3倍的懸殊，蝦農(nóng)的收入水準(zhǔn)高下立判。

據(jù)最近央視在全國最大的小龍蝦養(yǎng)殖區(qū)域潛江做的調(diào)查顯示，與2017年同期相比，小龍蝦價格已經(jīng)有了40%的提升。潛江小龍蝦飯店，一盤小龍蝦的價格從去年的110元已經(jīng)上漲到128元到148元不等，但是食客還是絡(luò)繹不絕。

今年，蝦農(nóng)又是一個豐收年。但是，用中化農(nóng)藝師的話表示，蝦稻共作是一個技術(shù)性很強(qiáng)、風(fēng)險性較高的行業(yè)，并非誰都可以獲得較好的收益。品質(zhì)龍蝦來源于品質(zhì)種養(yǎng)，來源于綜合的蝦稻種養(yǎng)管理技術(shù)和正確的投入品選擇。

奇怪!一個被人“盯上”的蝦稻塘口

最近，湖北監(jiān)利蝦稻種養(yǎng)大戶荒湖農(nóng)場50畝蝦稻田被人盯上了。“悄悄觀察”這片蝦稻田的人有些是附近的蝦稻種養(yǎng)戶，有些是小龍蝦收購商。據(jù)他們反映，生長狀態(tài)這么理想的蝦稻田很少見了，水體、小龍蝦和水稻的表現(xiàn)情況都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于臨近的蝦稻田。

在農(nóng)場負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下，筆者現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，這片被人“盯上”的蝦稻田，青苔極少，水體清，水草、水藻和浮游生物豐富，小龍蝦活力旺盛，顏色正，個頭大。負(fù)責(zé)人表示，開始的狀況完全不是這樣，當(dāng)時青苔已經(jīng)泛濫成災(zāi)，期間化學(xué)除苔、人工打撈等各種方法都嘗試了，還是反復(fù)發(fā)作，而且化學(xué)除掉的青苔降解腐爛加重了水體的污染，滋生了病菌，危及了小龍蝦的生長。眼看前期的投入就要打水漂，農(nóng)場上下心急如焚。轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在了中化農(nóng)化人員拜訪農(nóng)場之后。

中化農(nóng)化服務(wù)人員細(xì)致分析了蝦稻田環(huán)境惡化的來龍去脈，歸納了這片塘口主要的問題，科學(xué)的給出了“中化蝦稻寶+中化魚水歡”的綜合解決方案。中化農(nóng)藝師表示，營養(yǎng)與抑制共施，一方面給水稻提供平衡充足的養(yǎng)分，定向培植小龍蝦生長所需的水草和水藻，另一方面，通過魚水歡來控制清除青苔，而且不復(fù)發(fā)。經(jīng)過短短10天時間，已經(jīng)被青苔覆蓋，小龍蝦生長環(huán)境嚴(yán)重惡化的蝦稻田就消退了青苔，變清了水質(zhì)，小龍蝦也逐步恢復(fù)了活力，個頭也逐步長大。

地方農(nóng)技部門專家對使用了中化蝦稻寶和魚水歡產(chǎn)品的蝦稻田的幾項關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行了檢測，發(fā)現(xiàn)水體的PH值、溶氧量、氨氮含量都呈現(xiàn)理想數(shù)值，完全適合小龍蝦和水稻生長。

為何蝦稻寶在去青苔方面會產(chǎn)生近乎神奇的效果，為什么蝦稻寶能夠定向配置水草和水藻，為什么蝦稻寶能夠讓養(yǎng)蝦與長稻兩不誤，而且獲得蝦好稻更好，水好啥都好的多贏效果，在推廣示范過程中，農(nóng)戶和專家被一個個意外的效果激發(fā)的興奮無比。而這些看似神奇的效果背后，其實都有著牢靠底實的技術(shù)在支撐著。

驚嘆!一個非專業(yè)蝦稻戶的專業(yè)歷程

在與中化農(nóng)技人員交流中獲知，目前蝦稻共作區(qū)的種養(yǎng)戶普遍存在兩種誤區(qū)。一種是“輕敵型”，認(rèn)為蝦稻共作很容易，不需要太多技術(shù)，對蝦稻共作采用粗放型管理，結(jié)果損失慘重;另一種是“過度謹(jǐn)慎型”，害怕小龍蝦會因外部投入品而受到損害，以至于這也不敢用，那也不敢用，導(dǎo)致小龍蝦和水稻都缺乏起碼的基礎(chǔ)食物和養(yǎng)分。

在江蘇，筆者了解到中化農(nóng)業(yè)的一位蝦稻肥用戶，屬于典型的“輕敵型”，看到小龍蝦市場好，能帶動稻田綜合效益，就啟用了蝦稻共作模式。開始，在其看來養(yǎng)蝦種稻都是很容易的事，小龍蝦具備天然的抗逆境能力，河里都能養(yǎng)活，放到蝦稻田里，多放點蝦苗，再給點飼料，肯定會快速生長的。前期改底等基礎(chǔ)工作缺失，肥料投放也沒有選擇專業(yè)的蝦稻肥，后期青苔大爆發(fā)，病菌大傳染，讓該用戶遭受了嚴(yán)重?fù)p失，本錢都沒有收回來。

后來咨詢了當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部分和中化農(nóng)藝師，這才認(rèn)識到蝦稻共作是特殊化養(yǎng)殖模式，蝦的密度大不說，還有水稻生長的因素要考慮，著實要全盤謀劃整個蝦稻田的生態(tài)系統(tǒng)的管理。在中化農(nóng)藝師的建議下，該用戶對蝦稻田進(jìn)行了大改底，對其中的致病菌進(jìn)行了消殺。在養(yǎng)殖過程中，該用戶選用了專業(yè)的蝦稻肥---中化東方生產(chǎn)的蝦稻寶，培植水草、水草，抑制青苔，調(diào)節(jié)酸堿，控制氨氮含量，給小龍蝦營造了一個極佳的生長環(huán)境，同時也為水稻的生長提供了均衡充足的養(yǎng)分。第二批的小龍蝦成功了，平均的綜合收益達(dá)到了1萬元左右。

中化農(nóng)藝師表示，蝦稻共作是一項大工程，需要投入大量的人力物力、支付土地租金、購買優(yōu)質(zhì)蝦苗、飼料、進(jìn)行養(yǎng)殖前的改底調(diào)水，然后才是農(nóng)業(yè)投入品的購買和使用，而前期和后期的工作是相互照應(yīng)的，前期工作不扎實，后期養(yǎng)殖問題就多，后期農(nóng)業(yè)投入品選擇和使用不科學(xué)，會讓前期的工作大打折扣甚至毀于一旦。因此，中化農(nóng)藝師強(qiáng)烈建議，一定要使用專業(yè)的蝦稻肥和飼料產(chǎn)品。

解密：中化蝦稻寶的專業(yè)和功效從何而來

在對蝦稻區(qū)進(jìn)行實地走訪中，筆者了解到，蝦稻共作模式的興起，催生了蝦稻肥熱，幾乎是一夜之間，市面上各種蝦稻肥充斥。而專業(yè)人士指出，同樣是蝦稻肥，非專業(yè)的和專業(yè)的，概念性的和實效性的之間存在很大的差距。我們對中化蝦稻寶進(jìn)行了溯源逐末式的考察，發(fā)現(xiàn)了該產(chǎn)品不同于其他的產(chǎn)品的真正專業(yè)和厲害之處。

首先，中化蝦稻寶系出名門，是專業(yè)生產(chǎn)。蝦稻寶生產(chǎn)企業(yè)湖北中化東方肥業(yè)是是由世界500強(qiáng)企業(yè)中國中化集團(tuán)公司在香港上市的中化化肥有限公司與湖北省土壤肥料工作站合資組建，有著大國企做質(zhì)量保證和品質(zhì)背書，質(zhì)量和信譽(yù)絕對可靠。而湖北中化東方原先就是一家專業(yè)生產(chǎn)水產(chǎn)肥的企業(yè)，在這方面可以說是行家，生產(chǎn)蝦稻肥也屬于專業(yè)的人干了專業(yè)的事。比起生產(chǎn)蝦稻肥的有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，湖北中化東方有規(guī)模、有實力、有技術(shù);比起生產(chǎn)蝦稻肥的大化肥企業(yè)，湖北中化東方多了專業(yè)、深度和保障力。

其次，對于蝦稻肥的研發(fā)，中化將安全放在了重中之重的位置。這里的安全一方面是指對環(huán)境的安全，另一方面指對龍蝦的安全。在研發(fā)階段，中化對該產(chǎn)品選用有機(jī)搭配無機(jī)，相互補(bǔ)充，減少浪費和化學(xué)殘留;同時產(chǎn)品添加生命元素：生化黃腐酸和氨基酸，對水稻能提升抗逆，減少農(nóng)藥使用和殘留，是地道的環(huán)境友好，龍蝦友好型肥料;在推廣階段，中化蝦稻寶問世后，企業(yè)并沒有急于推向市場，而是在湖北省農(nóng)業(yè)部門的主導(dǎo)下進(jìn)行了3年多的安全性試驗，從蝦的生長狀態(tài)和質(zhì)量、水質(zhì)的保持、水體內(nèi)有害物質(zhì)的含量、水稻的生長和產(chǎn)量等多個方面進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑囼?，確保了當(dāng)前大面積應(yīng)用的效果和安全。

再次，好的產(chǎn)品需要好的服務(wù)保駕護(hù)航，方能成效倍顯。為保障蝦稻種養(yǎng)戶能夠科學(xué)用肥、科學(xué)種養(yǎng)，中化在服務(wù)農(nóng)戶上也采用不同的方式去普及小龍蝦養(yǎng)殖及蝦稻共生的方案培訓(xùn)。這其中包括通過建立社區(qū)，微信公眾號等方式為農(nóng)戶、養(yǎng)殖戶答疑解惑，建立共同交流的平臺。同時在重點的養(yǎng)殖區(qū)域為大戶進(jìn)行面對面的技術(shù)培訓(xùn);以及建立示范田，帶著農(nóng)戶一起干，讓技術(shù)得以快速普及。

后記： 一個產(chǎn)業(yè)的誕生需要多方協(xié)同，歷時漫長，同時一個產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用也非一日之功，中化專業(yè)蝦稻肥---蝦稻寶的問世是大勢所趨，也是中化一直倡導(dǎo)的科學(xué)至上理念的不斷深化的結(jié)果。目前來看，很多養(yǎng)殖戶已經(jīng)用事實證明了中化蝦稻寶產(chǎn)品的強(qiáng)大功效和專業(yè)性能，而小龍蝦產(chǎn)業(yè)火爆的背后，正是由于出現(xiàn)了這樣的產(chǎn)品和這樣的企業(yè)，才讓科學(xué)種養(yǎng)、品質(zhì)種養(yǎng)真正落到實處，才真正實現(xiàn)了小龍蝦源頭的高起點，保證了大江南北餐桌上小龍蝦宴的美味和安全。而在研發(fā)這款產(chǎn)品時，估計連中化的研發(fā)人員都沒有想到，這樣的技術(shù)、這樣的產(chǎn)品，不僅造福了三農(nóng)，還成就了無數(shù)國人的美味瞬間。

中化農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)熱線：4008909991