“起收！”5月4日，隨著湖北省枝江市委書記劉豐雷一聲令下，中化農(nóng)業(yè)枝江MAP示范農(nóng)場馬鈴薯豐收日活動在枝江百里洲鎮(zhèn)揭幕，馬鈴薯收獲機迅即啟動，歡快地在田間穿梭。
這場活動，并不尋常。因為，它是對枝江市和中化農(nóng)業(yè)共同展開的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)探索的一次成果“檢閱”，目標(biāo)是要通過實施土地托管和MAP戰(zhàn)略，把分散的農(nóng)民組織起來，找到一條小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新路子。
小小的土豆里，正在萌生農(nóng)業(yè)變革的種子。
讓中化種，我放心
馬鈴薯并非百里洲鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，種植零零星星，而且產(chǎn)量極低，并不被農(nóng)民看好。而中化農(nóng)業(yè)卻選擇了馬鈴薯作為這場試驗的突破口。這也曾讓百里洲鎮(zhèn)農(nóng)戶陳鳳蓮一度困惑：能行嗎？
2017年，中化農(nóng)業(yè)MAP戰(zhàn)略正式落地枝江，在枝江市委市政府的動員下，3700畝土地從種到收都交付中化農(nóng)業(yè)，一場靜悄悄地現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)試驗由此鋪開。MAP是中化農(nóng)業(yè)打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺，該模式以土地托管為核心，旨在解決“耕地適度規(guī)?；?rdquo;和“把地種好”兩大問題。
中化農(nóng)業(yè)枝江MAP示范農(nóng)場豐收日活動現(xiàn)場
從開犁到收獲，半年不到，陳鳳蓮這位50歲農(nóng)民的態(tài)度發(fā)生了180度轉(zhuǎn)彎。豐收日活動當(dāng)天，陳鳳蓮站在地頭喜不自禁：我們以前種地都是瞎蒙，中化讓我開眼界了，有滴灌，還有那么好的機械，路、水、電、溝渠全通，關(guān)鍵是讓咱農(nóng)民掙著錢了！
陳鳳蓮將家里的6畝地交給了興洲農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社，再由其委托中化農(nóng)業(yè)耕種。今年一算賬，賺大了：一畝地凈收入至少千元，自己還在幫MAP打工，一季下來，工資就有5000多元。“身邊的鄰居都后悔沒有加入MAP呢，我計劃把剩下的7畝地也托管出去，讓中化種，我放心！”陳鳳蓮開心地笑出聲。
枝江市委書記劉豐雷、枝江市副市長姚迎九、中化農(nóng)業(yè)總裁覃衡德等參加豐收日活動
作為農(nóng)民帶頭人，對于種植這么大規(guī)模的馬鈴薯，興洲農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社理事長夏守金之前也一直捏著把汗，不過眼下他信服了。“以前我們這里馬鈴薯畝產(chǎn)僅2000斤，現(xiàn)在最低也有4000斤，高的能達(dá)6000斤，一畝至少能掙1000元以上，這還沒算農(nóng)民在MAP農(nóng)場打工的收入，比如切種薯、打藥等，干一天至少100多。”
左手市場，右手科技
百里洲是長江第一大洲，島上沒有任何工業(yè)，土里刨食幾乎是留守農(nóng)民唯一的生計，分散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)不可能帶動這座島走上鄉(xiāng)村振興之路。用覃衡德的話來講：這里的農(nóng)作物五花八門，都沒有形成規(guī)模效益，一家一戶的小農(nóng)生產(chǎn)越來越難延續(xù)。
從小農(nóng)生產(chǎn)邁向統(tǒng)籌推進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，對于百里洲而言，需要來一場對農(nóng)業(yè)的頂層設(shè)計，種什么，怎么種，賣給誰，這都是在項目規(guī)劃之初就得通盤考慮的問題。枝江市與中化農(nóng)業(yè)將目光瞄準(zhǔn)了馬鈴薯。
當(dāng)天的活動儀式上，大型收購商與興洲農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社簽訂協(xié)議，約定負(fù)責(zé)銷售MAP農(nóng)場所有的馬鈴薯。產(chǎn)銷對接是中化農(nóng)業(yè)MAP“7+3”服務(wù)功能之一，按照訂單組織生產(chǎn)，避免了盲目種植導(dǎo)致的滯銷難題。“過去，湖北的土豆多是分散種植，產(chǎn)量、質(zhì)量和成本都不具優(yōu)勢，因此只能在省內(nèi)銷售，現(xiàn)在通過集約化種植和MAP的對接，我們可以將百里洲的馬鈴薯銷售到全國各地。”來自農(nóng)產(chǎn)品線上交易平臺宋小菜的彭松告訴記者。
大型收購商與合作社簽約
但是，賣得好的前提是種得好，左手牽市場，右手還要用好科技。事實上，在百里洲連片種植如此規(guī)模的馬鈴薯，還是頭一遭，遭遇的困難超出預(yù)期，如果不是依托科技，這場現(xiàn)代農(nóng)業(yè)試驗早已夭折。
中化農(nóng)業(yè)總裁覃衡德介紹，整個種植周期經(jīng)歷2場大雪、50年一遇的極端低溫，4月22日又遭受強降雨襲擊。很多農(nóng)戶幾近絕收，MAP農(nóng)場終獲豐產(chǎn)，靠的就是核心科技和技術(shù)團(tuán)隊。“我們的專家此前對土壤進(jìn)行了勘察，對過去5年的氣象進(jìn)行了研究，預(yù)判出該地發(fā)生暴雨凍害的可能，因此我們要求馬鈴薯播種深度必須達(dá)土層下18公分，今年凍害發(fā)生在15公分以內(nèi)的土層，加之覆蓋了地膜，從而保證了苗安然無恙。”
在百里洲MAP農(nóng)場，記者發(fā)現(xiàn)，類似的不為農(nóng)民所知的科技無處不在。比如，不用除草劑，而是通過種植措施控草；再如，應(yīng)用水肥一體化，實現(xiàn)了精準(zhǔn)施肥，降低肥料對土壤的傷害；又如，全部采用可降解地膜，當(dāng)年降解80%，兩年完全降解。“我們在這里全方位展示了綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。”覃衡德說。
種地不下地，離地不失地
“通過一季的探索，百里洲模式被證明是適合枝江農(nóng)業(yè)實際的，無論是生產(chǎn)方式還是經(jīng)營模式，我覺得是目前最先進(jìn)的。”枝江市委書記劉豐雷對MAP給予了高度肯定。
中化農(nóng)業(yè)在百里洲的探索，有別于傳統(tǒng)的土地流轉(zhuǎn)模式，能夠解決農(nóng)業(yè)種植規(guī)模不夠、技術(shù)不高、模式不新的問題。在枝江，盡管土地流轉(zhuǎn)率已達(dá)43%，但由于參與流轉(zhuǎn)的市場主體抗風(fēng)險能力和應(yīng)用科技成果的能力都較弱，弊端漸顯，曾出現(xiàn)數(shù)起因為無法繼續(xù)經(jīng)營而把矛盾交給地方政府的案例。同時，傳統(tǒng)模式下，土地流轉(zhuǎn)后就和農(nóng)民沒了關(guān)系，農(nóng)民得到的只是土地租金，失去了與土地的聯(lián)系。
在百里洲，由村里成立合作社組織農(nóng)民土地入股，合作社再來和中化對接。村委會和合作社一體化，既在黨支部領(lǐng)導(dǎo)下，又健全了村集體組織，把農(nóng)民組織起來，再加上中化的新技術(shù)新模式的嫁接，探索出枝江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式，實現(xiàn)了十九大提出的小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接的目標(biāo)。
“農(nóng)民不需要自己下田，但種的地還是農(nóng)民的，收獲仍然歸農(nóng)民，這是全要素、全流程托管，實現(xiàn)了農(nóng)民種地不下地、離地不失地。”劉豐雷表示。
馬鈴薯機收的繁忙場景
“中化農(nóng)業(yè)當(dāng)保姆，種地打工兩不誤”。在百里洲的田間村頭，這樣的橫幅隨處可見。農(nóng)民們對MAP帶來的這一全新模式，從半信半疑到踴躍加入，從當(dāng)初只愿托管最差的地塊，到現(xiàn)在將所有土地交付中化MAP，不過半年時間。據(jù)了解，在去年托管3700畝的基礎(chǔ)上，今年面積一舉激增到20000畝，枝江市和中化農(nóng)業(yè)正在醞釀制定新一輪的種植規(guī)劃。
“我們的想法是，先讓中化種好百里洲的地，把這個模式鞏固好，將其打造成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范的一個窗口，在這個基礎(chǔ)上，在枝江全市復(fù)制，現(xiàn)在是馬鈴薯，下一步還要在水稻、蔬菜、水果上探索托管模式。”劉豐雷透露。