“泰國、臺灣的芒果一斤能賣上20塊,我們有時才賣兩三塊,差距真大啊!”說這話的是海南省樂東縣九所鎮(zhèn)的陳自然。陳自然是不折不扣的種植大戶,承包了2000畝芒果。不過,他眼下有了新身份:中化農(nóng)業(yè)樂東芒果MAP技術(shù)服務中心合伙人。
MAP(現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務平臺)是中化集團全力打造的從種到銷全產(chǎn)業(yè)鏈服務模式。推進適度規(guī)?;?jīng)營和把地種好是MAP的兩大核心。“如果這個模式成功了,海南果農(nóng)都應該感謝中化,否則指不定哪天,芒果產(chǎn)業(yè)就會崩潰!”身為芒果種植戶的陳自然憂心忡忡?! ?/p>

中化農(nóng)業(yè)樂東芒果MAP技術(shù)服務中心
從2017年開始,中化集團整合旗下中化化肥、中種集團和農(nóng)藥業(yè)務,組建中化農(nóng)業(yè),在全國推進MAP戰(zhàn)略。樂東芒果MAP技術(shù)服務中心是中化農(nóng)業(yè)第一個專業(yè)聚焦芒果的綜合服務平臺。
“2塊賣不掉,5塊竟脫銷”
陳自然并非危言聳聽。
沿三亞、昌江、樂東一帶是海南芒果主產(chǎn)區(qū),面積超過60萬畝。這些年,芒果產(chǎn)業(yè)看似欣欣向榮,實則隱憂逼近。“掠奪式種地,透支太多。”陳自然在樂東種植芒果15年,親眼目睹了這個產(chǎn)業(yè)的風險一步步集聚。
海南芒果60%系外地人承包,一些承包戶常有短期行為,只關(guān)心芒果產(chǎn)量和個頭,不去養(yǎng)地養(yǎng)樹,地種壞了,樹不行了,拍屁股走人。陳自然還發(fā)現(xiàn),這些年芒果病蟲害明顯多起來,最要命的是防治越來越難,“十年前,用國產(chǎn)藥就能治,現(xiàn)在用拜耳、巴斯夫等世界最好的藥也治不住了。”

中化化肥海南分公司總經(jīng)理黎傳鋒(左一)中化農(nóng)業(yè)行政與法律部副總經(jīng)理鄭志剛(右一)與中化農(nóng)業(yè)MAP合伙人陳自然等在商討工作
種植上的粗放,最終會在品質(zhì)上爆發(fā)。雖然身為芒果種植戶,但陳自然毫不諱言:“以前,墻角放盒芒果,滿屋飄香,現(xiàn)在幾乎聞不出味。”
來自廣東湛江的水果商柯玉祥也發(fā)現(xiàn)海南芒果的變化。柯玉祥在海南收購水果已達十年以上,每年僅芒果就達六七百萬斤。他發(fā)現(xiàn),這些年,芒果越來越不耐儲存,往往在運輸途中,就會出現(xiàn)大量腐爛。“沒辦法,我現(xiàn)在每天都下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)悠,就為了尋找好的芒果。”
品質(zhì)下降,市場用價格說話。中化化肥海南分公司總經(jīng)理黎傳鋒十幾年里跑遍了海南經(jīng)作區(qū)。這些年,他感受到農(nóng)產(chǎn)品市場正在悄然巨變。“兩三塊錢的荔枝無人問津,五塊錢的高價荔枝竟然脫銷,這種現(xiàn)象很普遍,說明了什么?”
“農(nóng)業(yè)形勢變了,現(xiàn)在的問題是,市場需要的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)民種不出;農(nóng)民種出來的農(nóng)產(chǎn)品,市場不需要。”在黎傳鋒看來,中國農(nóng)業(yè)必須推動一場“品質(zhì)革命”,否則就無法擺脫增產(chǎn)不增收的陷阱。“樂東芒果MAP技術(shù)服務中心聚焦的就是這個問題,我們還建成了荔枝、哈密瓜、胡椒MAP技術(shù)服務中心,未來將聚焦海南其他重點特色作物,布點作物技術(shù)服務中心,助推集約化、規(guī)?;推焚|(zhì)化發(fā)展,降本增產(chǎn)、提質(zhì)增效。”黎傳鋒介紹。
做給農(nóng)民看,帶著農(nóng)民干
12月初的三亞,芒果花開,米黃色的小碎花綴滿樹頭。
在三亞亞龍灣南新農(nóng)場,張國強緊張地搬運竹竿,正是坐果期,他必須趕在芒果膨大之前,給每棵樹打好撐子。同往年一樣,在這個關(guān)鍵農(nóng)時,中化化肥海南分公司農(nóng)藝師黃耿磊也趕來了。

三亞亞龍灣南新農(nóng)場芒果MAP示范園
“葉片厚綠,長勢不錯,沒啥病害”、“這幾個果子會留下來,那些會落果”……黃耿磊一邊摩挲著樹葉和枝干,一邊與張國強說著話。
老張有100畝芒果,他本是一名司機,雖是種植菜鳥,但靠著中化人手把手教,技術(shù)突飛猛進。3年前,老張干脆把果園全部的技術(shù)管理交給中化。這些年下來,果園收益節(jié)節(jié)攀升,連附近的村民也都有些眼紅:老張的園子數(shù)一數(shù)二!
老張的芒果園其實是中化化肥海南分公司傾力打造的MAP示范園之一。
過去,老張施肥圖省事,一個配方用一年,中化種芒果從改土養(yǎng)根、測土配肥開始,把土壤養(yǎng)分摸清楚再定配方,缺什么補什么。芒果發(fā)梢、花期、坐果、膨果不同階段,中化制定不同的營養(yǎng)搭配。植保技術(shù)上,更是細化到何時防治、藥物種類、打藥劑量、噴灑頻次,明明白白。
中化的服務并不止步于施肥打藥。 中化化肥海南分公司為MAP示范園配備了專家團隊,老張的園子除了中化農(nóng)藝師常年駐守,還外聘省內(nèi)科研院所知名芒果專家提供技術(shù)支持。“修枝、控梢、調(diào)花,這些活兒,我們都干,因為這些都會影響產(chǎn)量和品質(zhì)。”黃耿磊介紹。
全程技術(shù)托管,讓老張年年增收。黃耿磊算了一筆賬,示范園單株產(chǎn)量比其他農(nóng)戶高出10斤,增收30元,畝增收超千元,因為裂果少、病害輕、口感好,年年不愁賣。
建設MAP示范園是中化MAP戰(zhàn)略關(guān)鍵一環(huán),它的首要意義在于,建立標準化的種植流程。在海南,由于反季節(jié)水果較多,農(nóng)藥用量大,尤其是一些農(nóng)戶為了控制上市期,植物調(diào)節(jié)劑使用甚至到了泛濫程度。今年海南省農(nóng)業(yè)廳專門發(fā)文整頓,口氣極為嚴厲。“建立MAP示范園,總結(jié)出一套安全綠色的種植規(guī)程,讓農(nóng)民明白哪些可以用,哪些不可以用,帶著農(nóng)民干。”黎傳鋒說。
種好果,還要賣好價
因為樂東芒果MAP技術(shù)服務中心的落地,陳自然這幾天比往常更忙碌。植保飛防、農(nóng)產(chǎn)收購商都來了,連附近的農(nóng)戶也對這座粉刷一新、到處寫滿“MAP”字樣的門店充滿好奇,忍不住進來瞅幾眼。

樂東芒果MAP技術(shù)服務中心吸引村民前來參觀
這是樂東乃至海南第一個專門針對芒果的綜合服務中心,與往常的農(nóng)資店不同,這里不僅銷售肥料、農(nóng)藥、農(nóng)機,還提供飛機打藥、信貸、芒果助銷等服務。凡與芒果有關(guān),這里一應俱全。
“MAP整合了農(nóng)業(yè)投入品、營養(yǎng)植保方案、農(nóng)業(yè)服務企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售、金融保險、氣象、科研院所等行業(yè)內(nèi)外資源,為農(nóng)戶提供作物全產(chǎn)業(yè)鏈綜合解決方案。”黎傳鋒介紹。
來自深圳的高科新農(nóng)就是加入MAP平臺的飛防企業(yè),高科新農(nóng)是國內(nèi)最早研制電動無人機的企業(yè)之一。加入數(shù)月,已實施荔枝飛防作業(yè)上千畝、檳榔2300畝。地處熱帶亞熱帶的海南,病蟲害高發(fā),荔枝一年打藥23次,芒果打藥更是高達40次,人工打藥,成本高,不安全,而且一旦遇到突發(fā)病蟲害,往往貽誤時機。“飛防一天能完成200畝,而人工才15畝,現(xiàn)在人工很貴,一天150元,還找不到人。”高科新農(nóng)海南分公司總經(jīng)理沈軍向記者解釋。
海南是熱帶水果的天堂,但農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度并不高。在MAP展示中心,記者看到來自耐特菲姆的水肥一體化設施、植保飛機、微耕機、挖溝機整齊地陳列著,這些設備都是整合上游資源而來,目的是要實現(xiàn)農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合,集成現(xiàn)代化的種植技術(shù)。
經(jīng)濟作物土地租金和投入很大,資金缺口常讓農(nóng)戶苦惱。在三亞,芒果地租是按照株數(shù)計,一棵樹租金六七十元,一畝地2500元左右,這是一筆不小的負擔。張國強一直想擴大規(guī)模,在過去,他不敢想,因為沒人擔保,貸不出來款,現(xiàn)在他動心思了。“因為MAP技術(shù)服務中心能夠為我們貸款。”
種好果,還要賣好價。農(nóng)產(chǎn)助銷,這是中化MAP推出的另一項核心功能。在MAP農(nóng)產(chǎn)助銷中心,記者看到工作人員正在整理印有MAP標志的包裝,這是中化打造的品牌。“經(jīng)濟作物要有高價值,必須走品質(zhì)和品牌化路線。”黎傳鋒說,MAP未來將通過兩種路徑開展農(nóng)產(chǎn)助銷:一是與收購商和電商合作,實現(xiàn)商超直供、產(chǎn)銷對接;二是對于全程托管的果品,因為質(zhì)量可控和可追溯,將打造MAP專有品牌,實現(xiàn)溢價?! ?/p>

MAP芒果即將上市
農(nóng)業(yè)服務需要一場顛覆式變革
中化化肥海南分公司深耕17年,占全省化肥市場超過25%的份額。盡管穩(wěn)居海南農(nóng)資老大,但黎傳鋒并不自足,在他看來,傳統(tǒng)農(nóng)資在商業(yè)上已經(jīng)快到盡頭。
“我們不能再停留于賣產(chǎn)品,要思考農(nóng)民需要什么,政府需要什么?”黎傳鋒說,農(nóng)業(yè)當下至少存在三大痛點:一是農(nóng)業(yè)分散經(jīng)營,成本高,效率低;二是食品安全喊了多年,至今沒有很好解決;三是農(nóng)民增收致富仍是老大難。
破解農(nóng)業(yè)困境,農(nóng)資行業(yè)需要一場顛覆式變革。“從以產(chǎn)品為導向到以作物為導向;從以渠道為中心到以農(nóng)戶為中心。這是中化化肥海南分公司探索經(jīng)濟作物服務模式提出的理念,與MAP戰(zhàn)略不謀而合。”黎傳鋒認為,在新的模式下,站在種植者的角度思考,我們的目標不再是只賣產(chǎn)品,而是要解決種植產(chǎn)業(yè)存在問題,這才是可持續(xù)的商業(yè)模式。
而對政府而言,如何推進規(guī)范種植,解決食品安全和綠色農(nóng)業(yè)問題,農(nóng)民沒有經(jīng)驗,也沒有一家企業(yè)提供這方面的服務, MAP的出現(xiàn),讓政府有了抓手。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大潮滾滾向前,通過科技和模式創(chuàng)新,推動中國農(nóng)業(yè)向更高效率、更高品質(zhì)躍升,這個節(jié)點已然到來。“中化擁有耕耘農(nóng)業(yè)60年的雄厚資源,也具備整合資源的強大能力,所以,我們肩負起了這個使命。”中化化肥副總經(jīng)理馬躍表示。